カネキ水産株式会社｜（社）日本冷凍食品協会会員

ISO22000 認証登録された本社工場で、「むきえびIQF」、「シーフードミックス」、「水産素材キット」を製造しています。
また、西浦工場では前浜で水揚げされる新鮮な魚介類を原料とした、「メヒカリIQF」・「メヒカリ唐揚げ」・「ニギス開き」・「トリ貝開き」・「トリ貝トンボ」・「真たこブロック」 等、多種多様な冷凍水産物を製造しています。

愛知県内７ヶ所の魚市場の仲買権を有し、日々水揚げされる地元の新鮮な魚介類を買い付け・販売しています。
全国の主要魚市場（荷受）をはじめ、多くのお客様に毎日新鮮な魚介類を発送しています。

主要販売先である日本水産�鰍ﾌ製品を中心に、全国の卸店様や量販店様のプライベートブランド品を受託製造しています。

中華人民共和国にある６つの協力会社で委託製造する「ボイルむきあさり」・「ボイルいたや貝柱」・「開きいわし」・「カットいか」等をして自社で輸入及び販売をしています。山東省青島市に事務所を構え、協力工場に対して生産管理及び技術指導を行っています。